サクサクの焼きたてパイと青森産「紅玉」、そしてクルミの運命的な出会いから生まれた「紅玉りんごパイ」は誰もが納得のおいしさです! みんな大好きアップルパイ。
でも、サンクドノアのアップルパイはひと味違います。
厳選した青森産紅玉りんごの歯ごたえと風味を生かすために素材の組合せ、製法にこだわりました。
おいしさのための手間ひまは惜しみません。
ベースはバターを何層にも織り込んだパイシート。
香ばしさとバターの芳醇な風味が楽しめます。
これに食感のアクセント、ローストくるみを散りばめコクのあるアーモンドクリームを重ねます。
そして主役の紅玉りんごをたっぷりトッピング。
でも、生の果実ではありません。
そのままでは強すぎる紅玉独特の酸味を、軽くコンポートすることで調整しています。
さらには風味を引き立てる擦りおろし紅玉ジャムを合わせます。
仕上げにザックリとした歯ごたえのシュトロイゼル(クッキー生地)を敷き詰めシナモンをふったらオーブンへ...。
じっくりと香ばしく焼き上げます。
ボリュームたっぷり、他にはないおいしさ! 外は香ばしくサックリ、中はジューシーで程よい酸味と爽やかな風味が広がります。
シュトロイゼルやくるみの歯ごたえも相まった変化のある食感を楽しめる、他にはないオリジナルのアップルパイが誕生です。
しかも果実たっぷりだから何と、450gを超える重さになってしまいました。
皆様で心ゆくまでお楽しみいただけるものと思います。
平成4年12月の創業以来、宅配や通販にて頒布会を中心に全国へお菓子をお届けしている洋菓子屋です。
全て受注生産のためロスがなく、計画生産により上質の材料を仕入れることができるので高品質のお菓子をご提供できるのです。
品名青森産紅玉りんごパイ 名称洋生菓子 原材料名 紅玉りんごシロップ漬け(りんご、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)(国内製造)、コンパウンドマーガリン、小麦粉、りんごペースト(りんご、砂糖、カラメルシロップ、還元水飴)、全卵、アーモンド、クルミ、バター、砂糖、シナモンパウダー、コーンスターチ/乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、乳化カルシウム、ゲル化剤(加工澱粉、ペクチン)【原材料の一部に大豆、乳成分、小麦、卵を含む】 お届け日指定発送日の翌日 内容量1個 賞味期限冷凍状態で30日間、解凍後は冷蔵にて2日間 サイズ直径16cm 保存方法冷凍もしくは冷蔵 製造者株式会社サンクドノア愛知県春日井市味美上ノ町初茸2032-1TEL 0120-07-0147 ※キャンドル、メッセージプレートのご希望の方は、無料にてお付けいたしますので、備考欄にてお知らせください。
レビュー件数 | 4 |
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レビュー平均 | 5 |
ショップ | 創作洋菓子工房サンクドノア |
税込価格 | 3,000円 |